山形の米蔵　藤里

１パック　５０ｇ　　Ｌ　４～５個　Ｍ　６～８個　Ｓ　９～１２個

■ふきのとう

春になると一番最初に出てくる山菜で、独特の香りとほろ苦さが特徴です。
食べ方は天ぷら、味噌汁、煮浸し、炒め物など様々ありますが天ぷらで
食べると、ふきのとうのありのままの味、風味が楽しめます。
天ぷらでは低温で揚げるのがコツで、そうする事により苦味はとれていきます。

■食べ方

水洗いしてから天ぷら、煮物、おひたしなどにして食べます。